Voilá

Saften är klar!
Jag ska nog tigga lite mer rabarber för att göra mer saft. Har fryst in två burkar med saft och domhär två flaskorna står i kylen. Men jag måste nog ladda upp lite inför 1-årskalaset.
Här kommer receptet:

5 kg rabarber skäres i bitar och läggs i en skål eller hink

4 citroner skäres också i bitar och läggs med rabarberna

5 l kokande vatten slås över och ska stå i två dygn

Sila av vätskan och tillsätt 8 hg socker till varje liter vätska

Tillsätt 50g citronsyra

KLART!

(Jag tyckte att saften blev för sur så jag hade i mer socker tills jag blev nöjd med smaken)


Kram från oss!